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“狗不理”将收回全部在北京的11家加盟店

2008-06-25  稿源:新华网      编辑: 项盈盈

  日前,耗资1.8亿元的“狗不理”高档直营店9号大酒楼开业。同时,“狗不理”加速了对北京地区加盟店的清理整顿,2010年之前将收回北京地区所有11家加盟店的加盟权。

  改制前,北京地区有11家“狗不理”加盟连锁店,尽管在宣传品牌方面发挥过积极作用,但已远远落后于北京餐饮市场的发展。天津狗不理集团董事长张彦森表示,没有统一厨房、投料与制作参差不齐、粗放经营给“狗不理”品牌带来不少负面影响。目前,11家加盟店中已有6家被收回,预计2010年前将全部收回。

  在收回加盟权的同时,狗不理积极着眼于发展直营店。从2007年至今,“狗不理”在京已发展了3家直营店。

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