温州网首页 | 新闻 | 健康 | 汽车 | 消费 | 建材 | 房产 | 美食 | 交警 | 财经 | 旅游 | 温州BBS | 博客 | 视频 | 体彩> | 教育 | 家居 | 图吧
Living
酒店新闻 酒店文化
酒店搜索
Eat
中华美食 异域食风 甜品派对
饮食文化 营养食话 食尚名人
吃界动向 搜店食情
Drink
饮领时尚 休闲喝趣 茶道茶艺
酒蕴酒香 咖啡情缘
Playing
顶级追踪 城市玩味 都市男女
明星会馆
Happy
生活主张 户外运动 婚庆礼仪
您当前的位置 :消费频道 > 城市玩味 正文

六运五街 体育东运动主题吧[多图]

 稿源:综合      编辑: 项盈盈

  “体育东路六运五街”是一个很有运动主题的地名,在这里,近一年来多了几家酒吧,而且也多少和运动主题有关,除了“凸凹”之外,还有“凸凹”的姐妹篇“020”、可以看球也可以看show的专业酒吧同乐(happy hour)以及老板极爱曼联的它曲(TOUCH)。

  左边的铃若敲响,就成为“最受欢迎的人”,要请全场喝酒。

  同乐看球看秀品酒

  同乐(happy hour)应该算这一带装修和出品最专业的一家,老板George过去是中国大酒店的调酒总监,也曾在假日酒店等酒吧工作,当他拿出一本自己写的《如何经营一家酒吧》的书时,我确信面前这位是相逢恨晚、有二十多年调酒经验的老行家。书里从经营酒吧的预算、选址、品酒学问、人员培训甚至酒水牌的设计,都有详细的论述,都是经验之谈。

  做酒吧做到出书

  做酒吧能做到成为中国酒吧网的编辑并且出书的老板,在广州可谓凤毛麟角。而George的酒吧虽然并不特别奢华,但从麻雀虽小五脏俱全的设置来看,是动过不少心思。红酒、鸡尾酒都是这里的主打,吧台上也会有啤酒机,而恒温酒柜里收藏的各国红酒才是George的最爱。他徒弟所调的“同乐沙滩”、“幻彩魅影”、“亚历山大”鸡尾酒都会比不少装修精致的酒吧更有味道,入口感觉纯正。这也正是贯彻了他开酒吧的宗旨:“广州现在有不少酒吧只有情调氛围,缺乏品酒的文化,与其说是酒吧,不如说是娱乐场所。酒吧本来应该是朋友聚会、聊天、一起喝酒的地方,现在越来越多酒吧失去这些东西了,人们并不需要懂酒,只是去买醉。”所以George是要将自己二十几年的调酒、服务经验带到天河这片尚待开发的区域。

  李嘉诚只要一杯橙汁

  入口感觉纯正的“同乐沙滩”。

  回忆过去,George说以前在五星级酒店的客人很高端,动辄是李嘉诚、谭咏麟或者“十大富豪”、行业专家等高端客人,但要求可能很简单,也许李嘉诚需要的只是一杯酒或者一杯橙汁就足够了。而在假日酒店工作时,每年都有一些美食行业会议举行,反而是面对那么多的行家里手,是最大的挑战。在酒吧的墙上,有不少George和名人的合影,其中一张,是与足球名将孙继海的合照,George也喜欢看球,所以酒吧里除了有一个迷你舞台每晚都有现场表演之外,还有可以直播球赛的电视,满足各种客人的要求。

 [1] [2] 下一页

相关新闻:

·顶着艺术的情调寻欢作乐[多图]   2008-06-05
·乐游神的广州找“乐”记 [多图]   2008-06-02
·后海酒吧 更替中延续梦想[多图]   2008-04-29
·西湖边的情调咖啡馆和酒吧[多图]   2008-04-23
·京沪热门咖啡馆的视觉之旅[多图]   2008-04-22

 
消费点吧
特惠情报站
信息收集中...
信息收集中...
信息收集中...
信息收集中...
信息收集中...
信息收集中...
最热文章
·参海缘—金榜题名时,感恩谢师宴[多图]
·参海缘的海参之王—刺参[多图]
·西红柿汁可有效止胃痛[图]
·参海缘—金榜题名时,感恩谢师宴[多图]
·参海缘的海参之王—刺参[多图]
·牛奶?啤酒?[图]
·十款经典的牛奶食疗
·失眠患者根据体质调理饮食
·玉米含有7种“抗衰剂”
·水果最好在两餐之前吃
广告刊例 | 网站介绍 | 联系方法 | 温网律师 广告热线:0577-88828186 E-mail:lshwzw@163.com
浙ICP备B2-20070215 国新办发函2006.78号 温州网版权所有,保留所有权利 66wz.com