SPA前后，应该享用低卡路里、营养均衡、新鲜、自然的本味美食。清淡、易消化、低热量的食物会帮助你的身体维持代谢平衡，让你有足够的体力完成整个SPA课程，同时更好地体会到身心的合二为一。在世界众多知名SPA的搭配菜单中，最常见的就是白肉、海鲜、蔬菜、水果。

　　沙拉

　　原料：混合香叶，蘑菇朝鲜蓟，碎奶酪屑，

　　配以腌西红柿、鹌鹑蛋及鱼子酱，裹以香料蘑菇。

　　功效：蔬菜水果的摄入，可以使人体在SPA课程之前达到营养平衡，使身体进入良好的准备状态。这款富含高蛋白质和其他营养成分的沙拉，能提供丰富的鱼肝油。还可以增加机体抵抗力，有效预防季节转换带来的伤风感冒等症状，享受美味的同时还能使骨骼更加强壮，头发丝丝顺滑。一道豪华又足以满足人体所需维生素和矿物质的大餐诞生了！吃下这道食材丰富、低热量却含有丰富蛋白质的大餐，便可开始你舒适的SPA之旅。

　　热干贝

　　原料：清蒸芦笋，番茄酱，干贝新鲜块菌薄片和夏敦埃酒浓缩汁

　　功效：水果、蔬菜，由于热量低、健康，是SPA美食中必然选择的食材。由于SPA强调人体与自然的互相融合，因此对于水果、蔬菜的生长背景也有严格的要求。一般来说，制作SPA美食采用的食材，都应该是纯天然生长而成的有机食品。另外，在制作中也遵循橄榄油低温烹调、无盐、无调味的原则。这款主菜含有丰富的维生素B和维生素C，对于消除疲劳、恢复精力也很有帮助。