戴上水下呼吸器潜入酒店的大厅；在冰宫殿中享受一个奢侈之夜；过一把天文学家观星的瘾，所有这些都是一些奇特的科学探索旅行。

　　据美国《探索》杂志报道，戴上水下呼吸器潜入你入住酒店的大厅；在冰打造的宫殿享受一个奢侈之夜；过一把天文学家观星的瘾，所有这些都是一些日益兴隆的奇特的科学探索旅行。

　　而今，饭馆和酒店纷纷赶上这种时髦趋势，有科学级别的厨师利用化学原理来烹制美味佳肴，还有工程专业的学生去品尝一下“爱因斯坦啤酒”。这就是在世界各地正在兴起的科学主题旅馆餐吧，它们或近或远，并且与众不同――除了可以品尝美酒佳肴之外，另有一样东西一定让你开心，那就是科学。

　　1、冰旅馆——瑞典的尤卡斯加维村

　　如果认为身穿保暖内衣钻进睡袋乃是一种莫大的享受，那不妨入住一次这种圆顶冰旅馆。其室内温度保持在零下5摄氏度，但你不必担心“被冻僵”。

　　因为在你登记入住时，你就得到了全套的冬装。冰旅馆中的一切——包括接待处、枝形吊灯、桌椅、雕塑以及房间全都由冰块制成。为了维持这里的完美形象，旅馆每年都需从附近冻结的托尔讷河运来3万立方米(4万立方码)雪和2000吨冰。在白天，你可以乘坐狗拉雪橇对雅斯兰吉航天中心进行实地考察，这里可是科学家研究北极光的地方。到了晚上，你便随意欣赏夜景或别的。

　　不过在钻进睡袋前，你最好去此旅馆的绝对伏特加冰吧喝上一杯，好安然入睡。到第二天早上，你还可以到壮观的冰教堂去享受片刻的安静。

　　2、天文学家客栈——美国亚利桑那州的本森

　　天文学家客栈位于一个小山顶之上，与维加-布雷天文台总部相邻，提供住宿和次日早餐。入住这家客栈时，带上你的望远镜，架在院子里，如果有必要，你还可以雇请一位天文学家帮忙，以指导你正确巡视夜空。你可以进入室内使用此天文台的装备，甚至可以租用一下圆屋顶上的马克斯托夫望远镜，好好过把天文学家的瘾。

　　订房时可好好选择一下，有主打浪漫情调的花园小屋、埃及小屋以及《星球大战》式的星系小屋。除了睡觉和观察星星之外，这里还提供其它服务。早餐之后，你可以欣赏这里收藏的恐龙骨架，到山上观鸟或者远足旅行。如果你等不及晚上用望远镜观察天空，那客栈也会为你提供相关设备，让你安全地看看太阳。

　　3、朱尔斯水下旅馆——美国佛罗里达州的奇·拉哥

　　为了进入这家小小的水下旅馆的大厅，你得戴上水中呼吸器垂直向下潜入6米的样子。如果不会做，教练将会手把手教你，你一下子就会进入红树林的天堂。

　　此旅馆原是一家实验室，现在成了人们实现水下龙宫生活的地方。此海底休闲地拥有两个舒适的卧室，类似巡洋舰的船舱。如果你感觉有幽闭恐怖症，只要看着鱼儿在42英寸的窗口外嬉戏，你就万事大吉了。对于那些潜水高手来说，旅馆方面允许他们无限制地潜水。

　　如果你想感受一下奢侈有话，得有耐心等到2009年迪拜水下度假村——Hydropolis开业才行。这家酒店位于波斯湾水下20米处，拥有更为豪华的客房和一个海洋生物实验室。届时入住Hydropolis你会觉得像是进入了《雅克·库斯托的海中游记》。

　　4、埃尔·布利(El Bulli)餐馆——西班牙的科斯塔·布拉瓦

　　餐饮杂志称埃尔·布利餐馆是世界上最好的科学主题餐馆。但这家餐馆每年只对外营业6个月，其原因是大厨费兰·阿德里亚·阿科斯塔要用余下的半年时间去研究他的创新厨艺。

　　一旦回家，他便在巴塞罗纳的一家实验室测试他的新厨艺。虽然自称是美食界的魔术师，但一切均与魔术无关，而全是地地道道的科学。阿科斯塔利用分子美食学来控制温度、质地和味道。毫无疑问，这位撰写过大量饮食哲学文章并出版了一系列烹饪著作的知名大厨正在挑战我们的味觉。

　　埃尔·布利餐馆的菜单上的菜名富有特色，例如咸味冰激凌、液体橄榄、液氮冷却的淡黄绿色巧克力糖。在El Bulli吃一餐动辄要五个多小时，因为它不是传统餐点形式，而是二十至三十套小点，常常只是一口或是一汤匙。而每位平均消费为一百五十英镑。