春夏秋冬

　　杭州西湖边，龙井村外五老峰下就是春夏秋冬花园餐厅，设计古朴而通透，大厅内鸡翅木桌椅，山水书画作品条幅，充满闲散气息。餐厅外满目翠色，大樟树、翠竹、茶花树、桂花树、梅花树、银杏树环绕下的露天餐桌，令人神清气爽、食欲大增，如进世外桃源。这里有号称天下奇鲜的高汤，还有红烧钱塘江野生鲫鱼，鱼嫩而鲜，还带有微微的甜香。

　　推荐菜式：春秋小炒皇、红烧钱塘江野生鲫鱼(下图)

　　伯君号

　　平稳航行在钱江三桥和四桥间的伯君号游轮，一二层仅设三个独立的豪华包厢，欧式的装修舒适温馨。优雅悦耳的轻音乐中，放眼望去，美丽清爽的悠远江景美不胜收。游轮上吃螃蟹最有风味，最有特色的是醉膏蟹。膏红不腴，用绍兴花雕酒泡两天，再用特制调料酱汁浸三天。还有米汤海鲜锅，汤料里有东星斑、象鼻蚌、红花蟹、大连鲍、光贝，浇上泰国香米的营养米汤，风味独特，健康入味。

　　推荐菜式：米汤海鲜锅，膏蟹(下图)