意味轩

　　曾被评为“世界名人十大饭堂”之一的意味轩，是品味高级意大利餐的绝佳之处。餐厅以意大利北部浓郁风情的“牛肝菌”最为著名，刚进入餐厅，入口处陈列的300多瓶葡萄酒和吊顶悬挂的300枚特制镀银蘑菇造型，与餐厅主题完美呼应。典雅装饰与中式元素，营造出舒适大气的氛围。特意设置的两处浪漫桌椅，遮掩在柔软帷幕中。这里可以预订特色装饰及菜品，正成为约会甚至求婚的温馨之地。

　　推荐菜式：意味选精选头盘(下图)、红酒烩小羊排、鲜香海鲈鱼

　　蓝韵

　　置身于高雅情调的蓝韵，仿佛在沉寂幽雅的海面上，享受月光洒下的点点余辉。落地式玻璃窗反射出柔柔光辉点亮整个空间，自上而下的水晶灯发出柔和的蓝色光辉，营造出波纹的效果，如海水般湛蓝的色调也体现在餐厅地毯和餐台装饰物上，爵士音乐使餐厅的时尚氛围更为彰显。餐厅名字的直译是“蓝色的龙虾”，极其珍贵的蓝色龙虾便是此处的特色佳肴。菜肴以厨师长马克南极具特色的创意菜为主打，并有京城顶级的葡萄酒酒窖精选。菜肴不光注重口味，在盛盘和配饰方面也是独具匠心。如全手工龙虾榨汁机，就可以为你现场榨出鲜美柔滑的龙虾汁。

　　推荐菜式：烩蓝色龙虾(下图)、龙虾汤