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玛吉阿米的粗犷饮品[多图]

 稿源:腾讯网      编辑: 项盈盈

  有些饮料,里面有大量的能量,还能感受到雅鲁藏布江的水和雪山之巅的云,蓝天和青草还有美丽的喇嘛庙;所以,告别暧昧的热巧克力,从Office里走出来,寻一家西藏主题餐厅喝滚烫粗犷的酥油茶,这个季节才能血气方刚、与众不同。

  打茶

  喝藏式酥油茶,一定会用得上一个上好木材制作、黄铜锢边的漂亮打茶筒,加了盐的滚烫的浓茶倒进打茶筒,加些自制的酥油,用底端带圆形镂空木板的棍子上下搅拌,酥油和茶水的均匀混合工作就完成了。这样巨大工具和隆重的混合方式,比起东南亚的拉茶,来得华丽多了。

  红枣甜奶茶

  甜奶茶也是西藏最受欢迎的能量热饮,原料和做法的单纯就像西藏的天空一样,只需要把大量最新鲜上好的鲜牛奶、红茶和白糖混合在一起就可以,如果加进一些红枣,就是尊贵和身份的象征了。

  口味体验:西藏甜奶茶浓厚的奶香在刚入口的瞬间会占领所有的感官,划过喉间更像天鹅绒而不是细腻的丝绸,至于红枣和茶的清香要迟一些才赶得上来,这样浓厚的茶,不需要搭配任何点心就很好了。

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