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食蟹好去处 金宝街丽坊餐厅(多图)

 稿源:      编辑: 项盈盈

  十一月的海鲜荟萃

  丽坊在丽亭酒店的二楼,天光透过落地的玻璃窗照在餐桌上,让用餐的气氛也明亮起来。这里的海鲜自助不是四季都有,而是选了海鲜正当时的九十月份,推崇应季食材才更自然新鲜的主题。从新西兰空运来的生蚝、南非的龙虾是最大的卖点,而挪威的三文鱼因肉质的肥腴让主厨灵光闪动,做成了一道扒三文鱼配双色薯泥,红薯泥、土豆泥的绵滑与三文鱼的丰美竟然在口感上搭配得天衣无缝,可单点也可自助。所以,如果这一季把海鲜排进了你的饕餮预算,那就不妨考虑一下这里。

  地址:北京市东城区金宝街97号

  电话:010-85221999/3621

  扒三文鱼配双色薯泥

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